Your Well Groente Uit Zee (Boek)

Het nieuwe goud uit de zee: zeewier is lekker, voedzaam en milieuvriendelijk. Lisette Kreischer, vegan-kookboekenauteur, en Marcel Schuttelaar van de Stichting Noordzeeboerderij, sloegen de handen ineen voor dit unieke boek. In Groente uit Zee lees je alles over zeewier: over groei, de soorten en de samenstelling, tot informatie over voedingswaarde en bereiding- en aankoopadviezen. En natuurlijk kun je zelf aan de slag met 50 heerlijke plantaardige recepten. Zilt heeft de wind mee, ontdek het zelf!