Orgran Breadmix Wholemeal (450g)

Orgran Breadmix wholemeal Ingredienten: Maiszetmeel, steengemalen sorghummeel 20%, rijstmeel, rijsmiddelen: glucono delta lactone, natriumcibarconaat, dextrose uit mais, psyllium voedingsvezel 2%, emulgator: plantaardige monoglyceriden, plantaardige bindmiddelen: carboxymethylcellulose, guargom, methylcellulose, natuurlijke caramel, zeezout. Voedingswaarde per 100 gram   26,5 gram 100 gram Energie 379 kJ / 89 kcal 1430 kJ / 338 kcal Proteine 1 gram 3,9 gram Koolhydraten 20,4 gram 77 gram  -Waarvan suikers 0,8 gram 3,1 gram  -Waarvan zetmeel 19,6 gram 73,9 gram Vet 0,5 gram 1,9 gram  -Waarvan onverzadigde vetzuren 0,2 gram 0,8 gram Vezels 1,6 gram 6,1 gram Natrium 0,2 gram 0,9 gram Bereiding: Zeef 450 gram glutenvrij volkorenbroodmix Voeg 550 ml water, 60 ml plantaardige olie toe Meng de ingredienten in een middelgrote kom en mix voortdurend op een lage tot middelgrote snelheid tot het beslag soepel is (3 - 4 minuten). Doe het deeg onmiddellijk in een geolied bakblik (ca 22 cm x 12 cm) Zet het bakblik ca. 15-20 minuten op een warne plaats tot het deeg boven de rand van het bakblik is gerezen.  Plaats in een voorverwarmde oven op 210°C (35 minuten). Geschikt voor traditionele bakwijze en broodmachines. Fabrikant Orgran Natural Foods, Australie Verkoop en distributie: Glutenvrij Le Poole Koppelstraat 45 7391 AK  Twello 11-2015