Zinc Plus Zuigtb 8284 Lamberts 100st

Ten gevolge van het raffineren van graanproducten verdwijnt ca. 90% van het aanwezige zink uit deze voedingswaren. Dit gecombineerd met de gewoonte minder dierlijke proteïnes te eten de voornaamste reden waarom één op de drie volwassenen in de UK minder zink binnen krijgt dan de ADH adviseerd. Zink is een integraal onderdeel van het hormoon insuline en essentieel voor alle eiwitsynthese in het lichaam. Ieder fysieke of mentale inspanning verhoogt de vraag naar zink of verhoogt het verlies van zink, terwijl fytaten en vezelrijke voeding de absorptie van zink inhiberen. Zink is een essentieel mineraal dat vele uitgebreide functies heeft in het lichaam. Het werkt als co-factor voor meer dan tachtig enzymen, en als bindend element houdt het de structuur in stand van een aantal niet-enzymatische moleculen. Veel van de enzymen waar zink mee werkt hebben te maken met het vervoer van CO2 vanuit de weefsels naar de longen. Zink is nodig voor de opname van andere voedingsstoff