Bountiful Vijgen Bio (500g)

Bountiful Vijgen bio De gedroogde vijgen zijn afkomstig uit Turkije, waar ze dan ook erg veel worden gegeten. Gelukkig is de vijg ook volop in Nederland te verkrijgen en is de vijgenboom in menig tuin terug te vinden. De vijg is een zoete vrucht die vooral veel vezels bevat. Hierdoor is het een geschikt tussendoortje dat meewerkt aan een gezonde spijsvertering. Ook bevat de vijg veel kalium waardoor het een positieve invloed heeft op een gezonde bloeddruk. Daarnaast is kalium belangrijk voor de zenuwen. De mogelijkheden met gedroogde vijgen zijn bijna eindeloos. Zo kun je ze uit de hand eten of verwerken in toetjes, taart of jam. Je kunt vijgen vullen met honing of noten of je kunt ze gebruiken voor hartige gerechten en stoofschotels. Daarnaast kun je vijgen als vulling gebruiken voor vlees. Rijk aan: Vijgen zijn vooral rijk aan vitaminen A, B en C. Voor de groep mineralen bevatten vijgen kalium, fosfor, calcium en