De Halm Quinoavlokken (500g)

Quinoa wordt ook wel het graan van de Inca's genoemd. De naam quinoa komt uit het Quechua (de taal van de Inca's) en betekent 'het moedergraan' of 'supergraan'. Quinoa wordt uitgesproken als 'kien-wah'.  De Quinoa komt voornamelijk uit Peru, Colombia, Bolivia, Ecuador, Chili,  Argentinië en Canada. De 'oersoort' van quinoa is al 3000 jaar als voedsel bekend en kan alleen in het specifieke microklimaat van het Andesgebergte geteeld worden. Doordat quinoa kwalitatief hoogwaardig voedsel is zijn er in Amerika en Canada variëteiten ontwikkeld die minder specifieke eisen aan het klimaat stellen en ook buiten Zuid Amerika verbouwd kunnen worden. Quinoa bevat veel plantaardige eiwitten en is rijk aan mineralen. Het wordt vaak gebruikt ter vervanging van gierst. Quinoavlokken zijn snel gaar en bijzonder lekker. Voor deze vlokken geldt dat de consumentenverpakking glutenvrij is. De bulkverpakking is op aanvraag ook glutenvrij te leveren. De kooktijd van de quinoavlokken bedraagt 10 minuten met een naweltijd van 10 minuten. De voedingswaarde van 100 gram quinoavlokken is: Energie ____________________1645 Kj (392 Kcal) Eiwit_______________________16.2 g Koolhydraten________________63.9 g Waarvan suiker______________1.5 g Vet________________________6.9 g Verzadigd vet _______________1.2 g Voedingsvezel_______________3.5 g Natrium ____________________20 mg Fabrikant: Graanpletterij De Halm De Morgenstond 15 5473 HE Heeswijk-Dinther 09-2014