Lima Nori Bladen (25g)

Nori, het Japanse woord voor 'wier', is een product op basis van verschillende soorten wieren. De wieren worden met water gewassen, fijngemalen, en in fijne laagjes in vormen te drogen gelegd. De vellen die men zo verkrijgt dienen om rolletjes gekookte rijst (maki sushi) mee te omwikkelen, of, versnipperd, als specerij. Nori is rijk aan Calcium, Fosfor, Ijzer, Kalium, Magnesium en uitzonderlijke rijke bron van Iood (iood). Ingredienten: Nori (Porphyra yezoensis) uit de Chineese zee *uit biologische landbouw Voedingswaarde per 100 gram: Energie (kJ) 1464 Energie (kcal) 345 Vet 5.30 > waarvan verzadigd 1.80 > mono-onverzadigde 2.10 > poly-onverzadigde 1.10 Koolhydraten 0.00 > waarvan suikers 0.00 Voedingsvezels 29.90 Eiwitten 35.60 Zout 1.50 Gebruik: Men kan de Nori versnipperen en hem als garnering van graanproducten, vis of groenten gebruiken, of het hele, op voorhand licht geroosterde blad zeewier gebruiken om rijstrolletjes te maken. Fabrikant: Lima NV Groendreef 101 9880 Aalter België 01-2016