Lima Umami Original Yuzu (150ml)

Pasta van Shoyu en Koji verrijkt met de frisheid van Yuzu, een citrusvrucht uit het Verre Oosten. Dit zorgt voor een unieke Umami smaakervaring. De pasta is eiwitreik en bevat geen verzadigde vezuren. "Umami" betekent "verrukkelijk" in het japans en verrijkte de smaak van eten. Umami is de naam die aan de beroemde vijfde smaak werd gegeven, die aan het begin van de 20ste eeux door de Japanse professor Kikunae Ikeda werd ontdekt. Deze smaak vult de andere smaken, zout, zoet, zuur en bitter aan. Ingredienten Shoyu SOJAsaus* 47% (water, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, A. oryzae), rijst* 27%, water, Yuzu citrus schil* 3%, A. oryzae *van biologische teelt JP-BIO-154 Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram Energie 484 kJ 114 kcal Vet 0 g waarvan verzadigde vetzuren 0 g Koolhydraten 21 g waarvan suikers 5.5 g Vezels 1.0 g Eiwitten 5.8 g Zout 7.4 g Gebruik Een