Terrasana Cacao Nibs Eko 250gr

Cacaobonen en -nibs (stukjes) zijn een superkrachtige antioxidant (10 g/100 g), het is rijk aan magnesium (272 mg/100 g) en een belangrijke bron van ijzer en calcium.Cacao bevat ook o.a. serotonine (neurotransmitter, voor evenwicht bij stress situaties), tryptofaan (aminozuur) en dopamine (neuro transmitter). Deze stoffen worden in verband gebracht met het gevoel van geluk. Allemaal onvervalste feelgood-stofjes die de populariteit van chocolade verklaren.Vergis je alleen niet: de smaak van rauwe cacao heeft nog niet zoveel te maken met chocolade, want daar zijn vaak veel geraffineerde suiker, melk en bewerkingen aan te pas gekomen. U kunt de rauwe cacao beschouwen als een voedingssupplement.ToepassingMen kan gemalen cacaobonen of cacao nibs toevoegen aan de muesli, in taarten, etc. In combinatie met bijv. hennepzaad of stukjes ongezwavelde abrikoos door de muesli is het een supergezond en lekker ontbijtje!CACAOBONEN & CACAONIBS